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一位朋友参加了计划生育局举办的 "优生学 "讲座,以获得出生证明。讲课的 "专家 "推荐了一些神奇的健康产品。这些准父母被权威机构的 "权威 "和 "专家 "的建议弄得晕头转向,他们被科学术语所迷惑,尽职尽责地花了几百或几千美元,从 "专家 "的嘴里拿回 "必须有 "的产品。"其中最丑陋的可能是最受欢迎的。其中最轰动的可能是亚麻酸。
亚麻酸的广告在互联网上随处可见,其好处与观音菩萨玉瓶中的圣水没有多大区别。它们充满了来自未知来源的 "科学证据 "和 "由这样那样的组织推荐"。对科学证据的引用充满了曲解、伪造,甚至捏造。
亚麻酸来自植物,是构成亚麻籽油的脂肪酸成分。由于油是根据所含的脂肪酸而不同,所以日常人们通常不会区分植物油和脂肪酸。就化学结构而言,有两种同种类型。市场上的产品被称为α-亚麻酸,是一种欧米茄-3多不饱和脂肪酸。有不同类型的欧米茄-3多不饱和脂肪酸,通常称为EPA和DHA,它们是鱼油的主要成分。近几十年来,人们对DHA和EPA做了很多研究。它们对人类健康有益的证据被认为是相对令人信服的。然而,目前只有它们对心血管健康的影响被科学界普遍接受。
有一些研究显示它们对母体和胎儿发育的影响。但与心血管健康相比,它并不十分强大。美国NIH和国家医学图书馆服务部的结论是:"目前还不知道在怀孕和哺乳期补充欧米茄-3不饱和脂肪酸是否对婴儿有益"。尽管鱼油经常被推荐给孕妇,而且EPA和DHA经常被添加到婴儿配方奶粉中,主要是因为在通常的补充水平下没有发现不良影响,而且这些有益的影响 "可能实际存在"。然而,鱼油并非 "完全安全",过多的鱼油可能导致出血,如流鼻血或尿血。对女性而言